Home / Eventi / Il Cacao più antico del pianeta a rischio di estinzione
cacao

Il Cacao più antico del pianeta a rischio di estinzione

Il Cacao più antico del pianeta a rischio di estinzione. L’apprezzatissima varietà di cacao chiamata “Nacional” è arrivata al suo limite. Con più di 5300 anni di storia, era considerata dai maitres chocolatiers europei la qualità più pregiata al mondo.

Il Cacao più antico del pianeta a rischio di estinzione

Di circa 25 milioni di piante in Ecuador, solo 15 sono risultate di puro Nacional dopo aver effettuato gli adeguati test del DNA. Si tratta quindi dello 0.0006% del cacao in Ecuador, paese d’origine del cacao.

Con la raccolta fondi To’ak intende piantare 1000 alberi di Cacao Nacional. I donanti riceveranno in cambio il pregiato cacao in 5 diverse e deliziose iterazioni.

Approposito Dario